Chef Joshua Clarke

Creo experiencias gastronómicas privadas en la Riviera Maya con cocina mexicana, mariscos y platos de autor hechos a tu medida.

Reserva conmigo
Karen Maciel

Cocino momentos inolvidables con sabor mexicano, frescura del mar y un toque de autor.

Chef John

Soy chef autodidacta con más de 6 años de experiencia profesional, y mi historia en la cocina empezó desde niña, cocinando con mi familia y aprendiendo a expresar amor a través de los sabores.

Hoy cocino para viajeros en la Riviera Maya que buscan algo más que una comida: una experiencia sensorial completa. Me especializo en cocina de autor inspirada en sabores tradicionales de México y en la frescura del mar, trabajando con ingredientes locales y creando menús personalizados para cenas íntimas, comidas frente al mar y celebraciones especiales.

Hablemos de tu evento

Chef John
Más que cocinar con amor, mi secreto es cocinar con intención: pongo mi magia, mi esencia y mi energía en cada plato.

Así es como hago que tu comida se convierta en una experiencia.

Cocino para conectar y contar historias

Para mí, cocinar es una forma de conectar, crear y compartir amor a través del sabor. No se trata solo de preparar comida: se trata de contar historias en cada bocado.

Mi trayectoria empieza en casa y se vuelve profesión

Aprendí a cocinar a los 7 años, siempre en la cocina con mi abuela, mi mamá o mi papá. Con el tiempo convertí ese aprendizaje de familia en mi camino profesional y en mi manera de cuidar cada detalle del servicio.

Mi filosofía: intención en cada plato

Más que cocinar con amor, para mí el secreto está en cocinar con intención: poner mi esencia y mi energía en cada preparación para crear momentos auténticos e inolvidables.

Frequently Asked Questions

What are my rates for private chef services in Mexico?

I build every menu from scratch, so what you pay depends on the dishes, how many guests, and the kind of service you want. Most of my dinners come to around 1680 MXN, and I'll always work with the budget you have in mind. Send me a message and I'll put together a proposal for your event.

What kind of food do I specialize in?

I cook Local, Seafood/Fish, Japanese, Mediterranean and Chef's special. I build my menus around ingredients that are in season and bought locally, because that's where the flavor is. And if anyone at your table has a dietary restriction, just tell me and I'll adjust the dishes so no one misses out.

How can you book my private chef services in Mexico?

To book me in Mexico, click the Book Now button on this page and follow the steps. You'll add your event date, guest count, and any dietary restrictions as you go. Once your request comes through, I read it myself and reply with a menu proposal and the dates I have open.

Can the menus accommodate food allergies or dietary restrictions?

Choose a menu, share your event details, and the Private Chef Manager team will help confirm the experience with the chef.